
~ 化療飲食~ 化療副作用減少《養生.健康.保健》藻回三千煩惱絲,告別頂上煩惱/過去大家總認為禿頭是中老年人才會有的煩惱,但近年來,可能因為飲食或作息不正常、壓力過大…等因素
藻回三千煩惱絲,告別頂上煩惱
過去大家總認為禿頭是中老年人才會有的煩惱,但近年來,可能因為飲食或作息不正常、壓力過大…等因素,大量掉髮所產生的禿頭現象有越來越年輕化的趨勢,影響自信心及美觀,因而造成許多人的困擾。在正常狀態下,頭髮從毛囊內長出到掉落,大致可分爲生長、衰退和休止3個時期。但是頭髮的週期變化並不同步,每根頭髮都有自己獨立的週期,全部頭髮中約有85 ~ 90%處於生長期,僅有10 ~ 15%處於衰退期和休止期,進入休止期的頭髮就會逐漸掉落。生理性掉髮是正常的新陳代謝,頭髮在過了生長期之後,毛根會漸漸萎縮,埋在皮膚裏的部份非常的短,只要輕微的拉扯就可能會使頭髮脫落,稱為自然掉髮。隨著年齡的老化,在30 ~ 40歲以後,處於生長期的頭髮逐漸減少,而衰退期和休止期的數量增多,這狀況在男性更爲明顯。因此,如何強健毛囊是保住頭髮的第一步。
人類的頭髮是由頭皮以上的髮幹和以下的髮根兩部分組成,其中髮根被毛囊所保護。毛囊生命週期循環是由毛乳頭細胞所控制,其含有血管和神經,為生長中的頭髮提供營養和氧氣,如果被破壞或退化,頭髮就停止生長並逐漸脫落。研究發現,體外培養的毛乳頭細胞,可以重新誘導老鼠皮下組織細胞發育成新毛囊,因此毛乳頭細胞是研究毛髮生長重要的工具。此外,雄性激素會刺激毛乳頭細胞分泌外根鞘細胞增殖抑制因子,進而抑制頭髮生長,因此外根鞘細胞增殖和毛髮生長關聯密切。目前對毛囊生長週期的了解相當有限,只知道有許多生長因子及荷爾蒙參與其中,例如:血管內皮細胞生長因子(Vascular endothelial growth factor, VEGF)及內皮細胞生長因子(Epidermal growth factor, EGF)可促進毛囊血管活化、延長毛囊的生長期、促進毛髮的生長、增加毛囊及毛髮的尺寸等。
日本學者以患掉髮症男性為研究對象,發現其體內具促進頭髮生長作用的兩種蛋白質BMP( basic metabolic panel )和Ephrin顯著減少。另外,也發現控制毛髮掉落的蛋白質NT-4(neurotrophin-4)在雄性激素作用下會過度活化,影響毛根中的毛母細胞,進而導致掉髮,所以推測蛋白質NT-4是影響掉髮的重要因子之一(栗田等,2007)。
蛋白質NT-4引發掉髮之假說(仿 山田信夫,海藻と育毛 p.191)
為了找出能夠促進毛髮生長的物質,學者試圖從海藻等300多種植物中,尋找能夠促進毛髮生長的有效成分,並以目前全球超過110個國家認可和同意的外用生髮劑米諾地爾(Minoxidil)做為對照組進行評估。結果發現,褐藻(Kjellmaniella crassifolia)萃取物可使人類外毛根鞘細胞增生活性達120%以上,亦能增加生長面積。動物試驗結果顯示,褐藻萃取物可藉由促進上皮細胞的毛基質細胞增殖,進而加速小鼠毛髮生長,且其效果與米諾地爾生髮劑相當。因此認為褐藻萃取物具有做為生髮劑的潛力(井田等,2000)。
水谷等(2008)取褐藻中的機能性多醣--褐藻醣膠(Fucoidan)與小鼠觸鬚毛囊毛乳頭細胞進行共同培養,6天後發現,可促進觸鬚毛囊毛乳頭細胞增生並顯著增加血管內皮生長因子,促進毛囊周邊微血管新生、加速毛囊新陳代謝週期、刺激血管生長,並使毛髮生長。將褐藻醣膠塗在小鼠背部脫毛的部位,經過12天後,可促進老鼠背上毛髮的生長。另,以圖像分析軟體解析毛髮色調,其毛色也有顯著變深的效果。進一步檢測其生化反應,發現褐藻醣膠是藉著提高皮膚的鹼性磷酸酶活性,進而活化毛囊細胞,將休止期毛囊導入新的生長期,因此推測褐藻醣膠具有促進毛髮生長的效果。學者針對106名不同年齡之受試者,給與1天2次,每次500 mg之褐藻醣膠,共持續6~8個月,觀測其頭皮的體表溫度,並觀察掉髮程度、髮量、頭髮厚度、頭髮粗細及白髮量的改善。結果顯示,受試者在生髮上有明顯的改善效果。而在實驗後的第四個月,改善程度即達70%,其中又以50~60歲的女性較為顯著,且同時具有改善膚質及增加末梢血管血流量的功效(西澤等,2007)。此外,栗田等(2007)也發現日本沖繩海蘊(Cladosiphon okamuranus)能抑制蛋白質NT-4的表現,可減緩雄激素所造成的毛髮生長遲滯現象,推測可有效改善雄性禿等掉髮問題。
隨著生物技術的發展,許多研究都證實褐藻萃取物具有促進毛髮生長的功效,可將處於休止期的毛囊細胞轉回生長期,並使受損和壞死的毛囊重新生長毛髮,讓毛髮回復濃密亮麗。在本組先前研究中發現,褐藻萃取物可促進纖維母細胞及角質細胞的生長,並提昇膠原蛋白及彈性蛋白合成率,認為其可被皮膚細胞吸收,進而滲入皮膚深層,讓皮膚深層細胞有效的利用。而本篇研究認為褐藻萃取物可促進外毛根鞘細胞及觸鬚毛囊毛乳頭細胞增生,進而促使毛髮生長。基於上述的實驗基礎與應用科學新知,本組將積極進行相關研究,希望能研製成功促使毛髮生長的相關素材。
本文摘譯自: 山田信夫(2010) 海藻と育毛。成山堂書店。
http://www.tfrin.gov.tw/friweb/frienews/enews0078/t1.html